Terrine chaude aux trois poissons, jus de crustacés et sauce nantaise
ou
Salade d’avocat et crevettes sur lit d’endives, sauce échalote

 

Les plats

Filet de daurade parfumé au pistou, légumes grillés et tapenade d’olive
ou
Poulet de ferme de la Maâmora, crème d’estragon, risotto aux petits légumes

 

Les desserts

Crème Paul à l’ancienne
ou
Choix de pâtisseries “Maison”